bulgurlu kıymalı kızarmış köfte
Bulgurlu köfte; malzemesi ekonomik, yapımı basit, pişirmesi kolay, herkes yapabilir, deneyim gerektirmez. Bulgurlu köfte hangi malzemelerle yapılır derseniz: Islanmış ince bulgur, kıyma, soğan, tuz, çeşitli baharatlar (karabiberdi, kimyondu, kırmızı (toz-pul farketmez) biber işte, bu kadar. Hazırlanan bulgurlu kıymalı köfte yağda kızartılır.