GÜNCEL GÖRSELLER

Fırında tavuk kanadı, hem de sade. Tepsi tabanına yağlı kağıdı yay. Üzerine tuz ekilmiş ve çok az ayçiçek yağı ile karıştırılmış tavuk kanadını kafana göre diz, ardından 200 dereceye ısınmış fırına sür, kızarınca çıkar afiyetle ye, yedir. Bu kodar kolay, uğraşma sosla mosla, emi.

Yumurtalı patates kızartması, dünya'nın en kolay yapılan yemeği ve bir o kadar da lezzetli. Patatesi rendele, sık suyunu çıkar, kolayca. Üzerine yumurta kır, tuz serp ve karıştır. Koy tavaya tereyağını, olmadı başka yağ seç yemeklik ve ısıt. Üzerine kaseyi boca et ve düzle. Ocağın altını kıs, başında bekle. Altı kızarınca ters yüz et, diğer tarafını kızart ve otur ye, yedir.

Kakırdaklı bulgur pilavı, henüz ocağın altı kapatıldı ve pilav karıştırılmadı. Kakırdak nedir ve ne işe yarar ilginiz alanına giriyorsa buraya bakabilirsiniz. Bulgur pilavı yaparken kakırdak yağ eritildikten sonra katılır. Ardından nasıl bir bulgur pilavı yapmak istiyorsanız diğer işlemlere devam edersiniz. Damak zevkine düşkün insanların sevebileceği muhteşem lezzete bir tat. İnsan, hayatında bir kez olsun, kakırdaklı pilavı tatması gerekir.

Sulu mantar yemeği nasıl yapılır? Mantar, arzu edilen malzemeler katılıp kavrulduktana sonra; sulu yemeğini yapmak için, üzerine sıcak su ilave edilir ve suyu kendine karar gelinceye kadar (kapağı kapalı) pişirilir. Bu kadar kolay. Yap ye yedir, insanlar yemek görsün.
sultan görmüş müş

Etli mantar sote, istiridye mantarının kökünü kestikten sonra irice doğrayın. Bir parça ızgaralık dana etini bildiğiniz gibi doğrayın. Varsa tereyağı, yoksa zeytinyağını tavada ısıtın. Önce eti, ardından mantarı ilave edin ve suyunu çekinceye kadar kavurun. Tuzunu ayarlayın ve afiyetle yiyin.